طرز تهیه اسنک انبه و مرغ

اسنک مرغ و انبه یک غذای فوری با مرغ است که می توانید آن را برای شام آماده کنید.

- برای درست کردن این اسنک ابتدا باید پوست پیاز را جدا و بعد آن را رنده کنید.

فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید و بعد تکه های مرغ را نیز خرد و همه مواد را ترکیب کنید.

مقداری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مواد بزنید.

حالا مواد را در یک ظرف در بسته بریزید و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ به خوبی مزه دار شود.

برای تهیه سس انبه باید انبه را خرد و سپس در مخلوط کن پوره کنید.

سپس مقداری سرکه سفید، فلفل قرمز به آن اضافه کنید.

 پوره انبه مزه دار شده را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید و زمانی که به غلظت مناسب رسید، شعله گاز را خاموش کنید.

در ادامه مرغ های مزه دار شده را در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف مرغ ها کاملا طلایی شود.

 قارچ ها را خرد کنید و به مرغ ها اضافه کنید و برای چند دقیقه در روغن تفت دهید.

زمانی که مرغ و قارچ به خوبی سرخ شدند، آن ها را روی نان ها قرار دهید و یک لایه سس انبه روی مرغ ها بریزید.

یک لایه دیگر نان روی مرغ ها قرار دهید.

می توانید اسنک را در ساندویچ ساز یا داخل ماهیتابه قرار دهید تا نان اسنک طلایی شود.

سپس از طعم این اسنک فوق العاده لذت ببرید.