آرد بلوط در کهگیلویه و بویراحمد راهی برای بی نیازی از واردات گندم

استاندار کهگیلویه و بویراحمد گفت: طرح نوآورانه تولید آرد مخلوط بلوط و گندم به عنوان یک فرصت استراتژیک و راه حلی برای بی نیازی از واردات گندم است.

- آرد بلوط در کهگیلویه و بویراحمد راهی برای بی نیازی از واردات گندم یاسوج-استاندار کهگیلویه و بویراحمد گفت: طرح نوآورانه تولید آرد مخلوط بلوط و گندم به عنوان یک فرصت استراتژیک و راه حلی برای بی نیازی از واردات گندم است.

به گزارش خبرنگار مهر ، یداله رحمانی عصر شنبه در بازدید از کارخانه آرد باقری و گروه صنایع غذایی دانش بنیان کوبودنا اظهار کرد: این بازدید که مدت ها در دستور کار قرار داشت، فرصتی مناسب برای بررسی دستاوردها و طرح های نوآورانه این مجموعه بود.

وی افزود: این واحد تولیدی با تکیه بر فناوری های نوین و همکاری با مراکز علمی، گامی بلند در جهت توسعه صنایع غذایی استان برداشته است.

استاندار کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به تولید نان صنعتی با محوریت سلامت گفت: این مجموعه با به کارگیری تمهیدات ویژه، نان های صنعتی سالم و باکیفیت تولید می کند که تضمین کننده سلامت جامعه است.

وی به تلفیق تولید نان با گیاهان دارویی اشاره کرد و افزود: یکی از نقاط قوت این طرح، استفاده از ظرفیت های گیاهان دارویی است که به شکل هوشمندانه ای در زنجیره تولید آرد و نان ادغام شده است.