کیسه فریزر، کیسه زیپ دار یا کیسه های سیلیکونی، کدام بهتر است؟

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، کیسه فریزرهای آشنای همیشگی ما و کیسه های پلاستیکی شفاف زیپدار که امروزه به فراوانی در مارکت ها عرضه می شوند، - به گزارش جماران؛ دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفت وگو با خبرآنلاین می گوید: کیسه های فریزر و زیپ لاکی هر دو از جنس پلیمری به نام پلی اتیلن با دانسیته پایین هستند که به دلیل ویژگی های خاص شان برای نگهداری ماده غذایی در یخچال و فریزر مناسبند.

خبرآنلاین نوشت؛ هر دوی این کیسه ها، عاری از ترکیب بیسفنول آ بوده و تنها تفاوت شان در ضخامت و داشتن و نداشتن زیپ است مضاف بر اینکه انواع زیپدار را شاید بتوان به شرط پاکیزگی مجددشان، 3-2 بار هم مکررا استفاده کرد، البته با تأکید به شستشوی ملایم با دست و نه در ماشین ظرفشویی.

با این توضیحات، طبیعتاً انتخاب انواع زیپدار منطقی تر و حتی مقرون به صرفه تر به نظر می رسد، اما آیا از نظر خطر میکروپلاستیک ها هم همینطور است؟ در اینجا بهتر است یادداوری کوتاهی از تعریف میکروپلاستیک ها داشته باشیم.

عواملی که سبب آزاد شدن میکروپلاستیک ها از کیسه ها می شود؟ میکروپلاستیک ها ذراتی در حد کوچک تر از 5 میکرون هستند که به واسطه شرایط فیزیکی مثل سایش، اصطکاک، سرد و گرم شدن، انقباض و انبساط، پارگی، سوراخ شدن، کشیدگی و … از ماده پلیمری آزاد شده و