آنچه درباره فواید هندوانه نمی دانستید

با آغاز روزهای گرم تابستان، هندوانه به یکی از پرطرفدارترین میوه ها در سفره های ایرانی تبدیل می شود.

اما این میوه ی خوش رنگ و آبدار، فراتر از طعمی دلنشین، - به گزارش جماران، با آغاز فصل تابستان و گرم شدن هوا، میوه های خنک و آبدار بیش از همیشه در سبد غذایی خانواده ها جای می گیرند و یکی از محبوب ترین این میوه ها بدون شک هندوانه است؛ میوه ای با طعم دلنشین، رنگ جذاب و خواصی که شاید بسیاری از ما از آن بی خبر باشیم.

منبع غنی از آب و رطوبت بخش طبیعی مهر نوشت؛ هندوانه حدود 92 درصد از وزن خود را از آب تشکیل می دهد.

این ویژگی آن را به یک نوشیدنی طبیعی و مؤثر برای تأمین آب بدن در روزهای گرم تبدیل می کند و مصرف هندوانه در فصول گرم به پیشگیری از کم آبی بدن کمک می کند.

این میوه علاوه بر تأمین آب، حاوی ترکیبات معدنی است که به تعادل الکترولیت های بدن نیز یاری می رساند.

سرشار از آنتی اکسیدان ها هندوانه حاوی مقادیر قابل توجهی از آنتی اکسیدان هایی مانند لیکوپن، بتاکاروتن و ویتامین C است.

لیکوپن همان ترکیب رنگ دانه ای است که رنگ قرمز جذاب هندوانه را ایجاد می کند.

این ماده به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی شناخته می شود که می تواند با رادیکال های آزاد مقابله کرده و به کاهش خطر ابتلاء به بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی و برخی انواع سرطان کمک کند.