سرانه مصرف گوشت در ایران با استانداردهای جهانی فاصله زیادی دارد

رییس انجمن علوم دامی کشور اظهار کرد: به رغم واردات گوشت قرمز، سرانه مصرف گوشت در کشور افزایش نیافته و با استانداردهای جهانی فاصله زیادی داریم.

- ایسنا/البرز رییس انجمن علوم دامی کشور اظهار کرد: به رغم واردات گوشت قرمز، سرانه مصرف گوشت در کشور افزایش نیافته و با استانداردهای جهانی فاصله زیادی داریم.

به گزارش ایسنا، محمد حسین مرادی در اولین همایش ملی دام سبک ایران که روز چهارشنبه 21 خرداد در دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران در کرج برگزار شد، اظهار کرد: بخش دام سبک به رغم سابقه دیرینه در تولید گوشت و پشم از اعتبارات و نهاده ها بهره کافی نبرده و این موضوع باعث چالش هایی در این حوزه شده است.

وی با بیان اینکه ایران در زمره پنج کشور اول در تعداد دام سبک محسوب می شود، افزود: در طی دو سال گذشته بیش از 2 میلیارد دلار واردات گوشت اتفاق افتاده، اما در مقابل نتوانسته ایم سرانه مصرف گوشت را در کشور افزایش دهیم و از این نظر با استانداردهای جهانی فاصله زیادی داریم.

رییس انجمن علوم دامی کشور اظهار کرد: در دهه های گذشته ترکیب زیادی از جمعیت کشور از روستانشینی به شهرنشینی روی آورده اند.

به طوری که تولید کنندگان دیروز به مصرف کنندگان امروز تبدیل شده اند و به تولید و ادامه شغل اجدادی خود رغبتی ندارند.