برگزاری جشنواره دلمه در تبریز

شهردار منطقه هشت فرهنگی تاریخی تبریز از آغاز نخستین جشنواره دلمه در محل سنگ فرش میدان شهید بهشتی این شهر خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری مهر ، حسین منیری فر روز یکشنبه گفت: این جشنواره تا 30 خرداد ماه در میدان شهید بهشتی پذیرای علاقمندان است که در آن انواع دلمه های سنتی با نان تبریزی برای عموم مردم عرضه می شود.

منیری فر با اشاره به اینکه جشنواره غذایی دلمه در راستای برگزاری برنامه های فرهنگی اغذیه محور شهرداری منطقه هشت اجرا می شود اظهار کرد: این جشنواره تا 30 خرداد ماه امسال در میدان شهید بهشتی ادامه دارد که در آن انواع دلمه های سنتی با نان تبریزی برای عموم مردم عرضه خواهد شد.

وی خاطرنشان کرد: منطقه آذربایجان دارای انواع دلمه های مختص این منطقه است که از جمله آنها می توان به دلمه برگ مو، دلمه کلم، دلمه بادمجان، دلمه فلفل، دلمه گوجه فرنگی، دلمه سبزیجات، دلمه کدو حلوایی، دلمه قارچ و دلمه اسفناج اشاره کرد.

منیری فر اعلام کرد: در این جشنواره انواع دلمه های پخت شده توسط بانوان تبریز به مسابقه گذاشته شده و علاوه بر پذیرایی از شهروندان برنامه های مختلف و متنوع فرهنگی نیز به اجرا گذاشته می شود.

وی معرفی و تبلیغات پیرامون غذاهای سنتی تبریز را یکی از مهمترین معیارها و شاخص های اصلی در حوزه گردشگری توصیف و اضافه کرد: باید توجه داشت که �