چاقوی زنجان؛ میراثی در دست استادکاران

صنعت چاقوسازی در زنجان، نه فقط یک حرفه، بلکه میراثی فرهنگی و هنری ست که نسل به نسل در کارگاه های کوچک و تاریک، زیر نور مشعل و صدای چکش بر فولاد، - صنعت چاقوسازی در زنجان، نه فقط یک حرفه، بلکه میراثی فرهنگی و هنری ست که نسل به نسل در کارگاه های کوچک و تاریک، زیر نور مشعل و صدای چکش بر فولاد، زنده مانده است.

زنجان از دیرباز با نام چاقویش شناخته می شود؛ هنری دستی که ریشه در تاریخ این شهر دارد و نمادی از مهارت، دقت و ذوق ایرانی ست.

چاقوی زنجان از دوران قاجار تاکنون یکی از شاخص ترین صنایع دستی ایران به شمار می آید و امروزه نیز با وجود تحولات صنعتی، همچنان جایگاه خود را حفظ کرده است.

در این گزارش تصویری، گوشه هایی از روند تولید چاقوی سنتی زنجان را می بینید از برش و شکل دهی تیغه ها تا پرداخت نهایی و چیدمان در ویترین مغازه ها.

چهره ها و دستان استادکاران، روایت گر سال ها تجربه و تعهد به هنری هستند که هنوز نفس می کشد و هنوز زنده است.