یخچال شما ممکن است به محیط پرورش باکتری تبدیل شود – راهکارهایی برای پیشگیری

یکی از مشکلات این است که اکثر یخچال ها ابزار دقیقی برای نشان دادن دمای واقعی ندارند.

بیشتر ما نمی دانیم تنظیمات دمای عددی روی یخچال دقیقاً به چه معناست.

- یکی از مشکلات این است که اکثر یخچال ها ابزار دقیقی برای نشان دادن دمای واقعی ندارند.

بیشتر ما نمی دانیم تنظیمات دمای عددی روی یخچال دقیقاً به چه معناست.

هر بار که در یخچال را باز می کنیم، هوای گرم وارد می شود و با باز بودن در طولانی تر، دمای داخلی به دمای اتاق نزدیک تر می شود.

این یعنی مهمانی باکتری ها آغاز می شود.

آشپزخانه قلب خانه محسوب می شود؛ جایی برای معاشرت، تهیهٔ غذا و شروع ماجراهای روزمره.

و یخچال اهمیت زیادی در آن دارد.

وسیله ای که مدتی است با با فناوری های نو مثل نمایش اخبار، پیشنهاد دستور غذا یا ردیابی مواد خوراکی هوشمند شده، اما هنوز مهم ترین وظیفه اش چیزی ساده است: نگهداری سالم غذا.

در ظاهر، همین کار ساده گاهی به درستی انجام نمی شود و باعث می شود یخچال از یک نگهدارندهٔ ایمن به یک پرورشگاه گرم و نرم برای باکتری ها تبدیل شود.

دمای یخچال؛ عددی که بیشتر از آن چه فکر می کنید مهم است به گزارش یک پزشک، در بررسی های میدانی، میانگین دمای یخچال ها حدود 5.

3 درجهٔ سانتی گراد گزارش شده؛ کمی بیشتر از محدودهٔ ایمن 0 تا 5 درجه.