بی نظمی در تولید نان قابل قبول نیست/ کیفیت نان باید ارتقا یابد

استاندار ایلام با انتقاد از نبود مدیریت منسجم در حوزه آرد و نان، بر لزوم تدوین برنامه ای جامع و عملیاتی برای بهبود کیفیت نان در استان تأکید کرد.

- بی نظمی در تولید نان قابل قبول نیست/ کیفیت نان باید ارتقا یابد ایسنا/ایلام استاندار ایلام با انتقاد از نبود مدیریت منسجم در حوزه آرد و نان، بر لزوم تدوین برنامه ای جامع و عملیاتی برای بهبود کیفیت نان در استان تأکید کرد.

احمد کرمی امروز چهارشنبه 24 اردیبهشت در نشست شورای آرد و نان استان اظهار کرد: فقدان مدیریت واحد در نظارت بر فرآیند تولید و توزیع آرد و نان، یکی از چالش های اساسی این حوزه است که تأثیر مستقیمی بر کیفیت نان گذاشته و موجب نارضایتی عمومی شده است.

وی با اشاره به تخلفاتی نظیر رعایت نکردن ساعات پخت، تعطیلی های خودسرانه نانوایی ها و کم فروشی، افزود: این مشکلات باید به طور جدی شناسایی و با اجرای برنامه های عملیاتی و منسجم برطرف شوند.

کرمی خواستار تدوین برنامه ای مشخص از سوی حوزه معاونت اقتصادی استانداری، فرمانداران و دستگاه های تخصصی برای ارتقاء کیفیت نان شد و تصریح کرد: هدف از راه اندازی سامانه ها، نظم بخشی، کنترل بهتر فرآیندها و تسهیل امور مردم است، نه ایجاد روندهای پیچیده و مشکلات جدید.