یک ابر غذا برای تقویت سیستم ایمنی

آنتی اکسیدان های موجود در اسفناج مانند فلاونوییدها و کاروتنوییدها نیز با کاهش استرس اکسیداتیو به تقویت ایمنی بدن کمک می کنند.

این ترکیبات به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد که می توانند سیستم ایمنی را تضعیف کنند، - آنتی اکسیدان های موجود در اسفناج مانند فلاونوییدها و کاروتنوییدها نیز با کاهش استرس اکسیداتیو به تقویت ایمنی بدن کمک می کنند.

این ترکیبات به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد که می توانند سیستم ایمنی را تضعیف کنند، می پردازند.

اسفناج، سبزی پرخاصیت و غنی از مواد مغذی، یکی از بهترین گزینه ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن است.

این سبزی، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست که به تقویت دفاع بدن در برابر عوامل بیماری زا کمک می کند.

به گزارش بهداشت نیوز، یکی از مهم ترین ترکیبات اسفناج، ویتامین C است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی شناخته می شود.

این ویتامین به کاهش التهاب در بدن و تقویت تولید گلبول های سفید خون که مسئول مقابله با عفونت ها هستند، کمک می کند.

علاوه بر ویتامین C، اسفناج حاوی ویتامین A نیز است که برای عملکرد صحیح غشای مخاطی بدن ضروری است.