گز، مزه ماندگار هویت ایرانی؛ اصفهان صحنه شیرین یک رویداد ملی شد

چهارمین رویداد ملی گز و شیرینی های سنتی اصفهان در حالی به مناسبت روز جهانی گز برگزار شد که از لابه لای طعم ها، روایت های هویتی شنیده می شد.

- گز، مزه ماندگار هویت ایرانی؛ اصفهان صحنه شیرین یک رویداد ملی شد اصفهان - چهارمین رویداد ملی گز و شیرینی های سنتی اصفهان در حالی به مناسبت روز جهانی گز برگزار شد که از لابه لای طعم ها، روایت های هویتی شنیده می شد.

به گزارش خبرنگار مهر ، در چهارمین رویداد ملی گز و شیرینی های سنتی اصفهان که عصر پنج شنبه به مناسبت روز جهانی گز برگزار شد، مهدی طغیانی ، نماینده مردم اصفهان در مجلس شورای اسلامی، در سخنانی صریح و عاطفی، گز را فراتر از محصولی اقتصادی دانست و گفت: رویداد ملی گز، چهارمین رویداد ناملموس اصفهان به ویژه در حوزه گز و شیرینی های سنتی است که با تلاش صنف گز و شیرینی فروشان سنتی اصفهان برگزار می شود.

امروز برای این صنف، گز صرفاً یک کسب وکار نیست بلکه زندگی است.

وی ادامه داد: آن چه اصفهان را ساخته است، مجموعه ای از هنرهاست.

در رأس آن زاینده رود و آداب و رسوم و ویژگی های شهر است.

یکی از این ویژگی ها گز و شیرینی های سنتی اصفهان است که در علم اقتصاد به آن سرمایه معنوی می گویند.

بخشی از موفقیت های مردم پرتلاش اصفهان به همین سرمایه های معنوی بازمی گردد.