کاشت و پرورش تره فرنگی در گلدان

تره فرنگی یکی از سبزیجات خوش عطر و پرکاربرد در آشپزی است که می توان آن را به راحتی در گلدان نیز پرورش داد.

این گیاه دو ساله با ساقه های سفید و برگ های سبز، - بر خلاف تصور رایج، تره فرنگی تنها از طریق کاشت بذر تکثیر نمی شود.

روش های ساده تری نیز برای پرورش دوباره این گیاه وجود دارد، به ویژه اگر از قبل، گیاه بالغی در اختیار دارید.

  یکی از بهترین و آسان ترین روش ها، استفاده از پایه ریشه ای تره فرنگی است که بعد از برداشت باقی می ماند.

اگر به جای بیرون کشیدن کامل گیاه از خاک، فقط برگ های سبز آن را از بالای سطح خاک بچینید (یا با چاقو ببرید) و بخش ریشه دار پایینی گیاه را در خاک باقی بگذارید، گیاه می تواند دوباره شروع به رشد کند.

در این حالت، از همان پایه ریشه ای، برگ های جدیدی طی چند هفته رشد خواهند کرد، درست مانند سبز شدن مجدد پیازچه.

  همچنین می توانید برای تکثیر در محیط داخلی یا در خانه، پایه های تره فرنگی را در ظرفی از آب قرار دهید.

کافی است قسمت پایینی تره فرنگی (حدود 5-7 سانتی متر از پایین، جایی که ریشه ها قرار دارند) را جدا کنید و آن را در یک لیوان یا ظرف شیشه ای حاوی مقدار کمی آب قرار دهید، به طوری که فقط بخش ریشه دار در آب باشد.