طرز تهیه بیسکویت بستنی توت فرنگی

بیسکویت بستنی توت فرنگی یک دسر خوشمزه مخصوص بهار و تابستان است که برای درست کردن آن از برش های توت فرنگی تازه همراه با بستنی و بیسکویت استفاده می شود.

- برای شروع باید یک عدد قالب گرد حدود 20 سانتی متری را با فویل آلومینیومی بپوشانید و برای 10 دقیقه در فریزر قرار دهید تا سرد شود.

مرحله دوم: مواد بستنی را میکس کنید در این مرحله باید توت فرنگی ها را بشویید و گلبرگ های سبز رنگ آن ها را جدا کنید.

حالا بستنی وانیلی را در یک ظرف بریزید و برای 2 دقیقه با همزن هم بزنید تا نرم شود.

در ادامه نیمی از توت فرنگی ها را خرد کنید و در ظرف بریزید و مواد را با همزن مخلوط کنید یا در مخلوط کن بریزید تا کاملا میکس شوند.

حالا باقی مانده توت فرنگی ها را خرد کنید و به این بستنی اضافه کنید و خوب هم بزنید.

مرحله سوم: بستنی توت فرنگی را در قالب بریزید قالب دسر را از فریزر خارج کنید و ترکیب بستنی و توت فرنگی میکس شده را در آن بریزید.

سطح بستنی را با قاشق صاف کنید.

مرحله چهارم: بیسکویت بستنی را آماده کنید بیسکویت ها را خرد کنید و نیمی از خامه را به آن اضافه کنید.

مواد را هم بزنید و با قاشق روی بستنی بریزید.

در ادامه با پشت قاشق بیسکویت ها را صاف کنید.

مرحله پنجم: دسر را در فریزر بگذارید بیسکویت بستنی را برای حدود 2 ساعت در فریزر قرار دهید تا آماده شود.