روش بسیار خاص غذاهای ناسالم برای اختلال در مغز ما

دانشمندان می گویند غذاهای سرشار از قند و چربی اشباع شده با اختلال غافلگیرکننده مغز انسان مرتبط هستند.

- دانشمندان می گویند غذاهای سرشار از قند و چربی اشباع شده با اختلال غافلگیرکننده مغز انسان مرتبط هستند.

به گزارش ایسنا، همه ما می دانیم که رژیم غذایی سرشار از چربی اشباع شده و قند تصفیه شده چه اثراتی بر سلامتی بدن ما دارد.

اکنون دانشمندان در اولین مطالعه در نوع خود بر روی انسان دریافته اند که به نظر می رسد این خوراکی ها بر بخش خاصی از مغز ما نیز تأثیر منفی می گذارند.

به نقل از نیو اطلس، دانشمندان دانشگاه سیدنی با استفاده از یک سیستم واقعیت مجازی(VR) ارتباط بین رژیم های غذایی سرشار از چربی و قند و اختلال در جهت یابی فضایی و حافظه را نشان داده اند.

یافته های این مطالعه از یافته های مطالعات قبلی روی جوندگان پشتیبانی می کند.

در این کارآزمایی، 120 بزرگسال جوان تحت نظرسنجی چربی و قند(DFS) زیر نظر محققان قرار گرفتند تا میانگین مصرف آنها در 12 ماه گذشته ارزیابی شود.

سپس شرکت کنندگان با پوشیدن یک هدست واقعیت مجازی از یک دسته بازی برای حرکت در پیچ و خم سه بعدی استفاده کردند تا یک صندوقچه گنج را در پایان پیدا کنند.

آنها باید این کار را 6 بار انجام می دادند و اگر صندوق گنج را در کمتر از 4 دقیقه پیدا می کردند، به سراغ تلاش بعدی می رفتند، اما اگ�