فراخوانی برای توسعه فناوری صدف های پرورشی

فراخوان طرح دستیابی به فناوری آماده سازی مولدین صدف پرورشی بومی خلیج فارس با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی و به سفارش یک شرکت دانش بنیان منتشر شد.

- فراخوان طرح دستیابی به فناوری آماده سازی مولدین صدف پرورشی بومی خلیج فارس با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی و به سفارش یک شرکت دانش بنیان منتشر شد.

به گزارش ایسنا، صدف های پرورشی به عنوان یکی از منابع مهم پروتیین دریایی، نقش حیاتی در تأمین امنیت غذایی و توسعه پایدار آبزی پروری ایفا می کنند.

پرورش صدف نه تنها به ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی در مناطق ساحلی کمک می کند، بلکه در حفظ محیط زیست نیز مؤثر است.

صدف ها با فیلتر کردن آب دریا، به تصفیه آن و بهبود کیفیت محیط زیست آبی کمک می کنند.

همچنین، پرورش صدف به عنوان یک فعالیت کم خطر و کم هزینه شناخته می شود که می تواند در مقیاس کوچک و بزرگ انجام شود.

علاوه بر ارزش غذایی بالا، صدف ها در صنایع دارویی و آرایشی نیز کاربرد دارند و به عنوان یک منبع غنی از مواد معدنی و ویتامین ها شناخته می شوند.

در این طرح پژوهشی از تیم مجری انتظار می رود با ارزیابی تغذیه ای مولدین و بهینه سازی شرایط محیطی پرورش، شرایط تکثیر مصنوعی خارج از فصل صدف را به میزان چهار مرتبه در سال افزایش دهد.