کشف و معدوم سازی 2.5 تن خمیر مرغ غیربهداشتی در قم

مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قم، گفت: کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان قم موفق به کشف و معدوم سازی 2430 کیلوگرم اسکلت مرغ غیرمجاز از یک کارخانه تولید فرآورده های گوشتی در این شهرستان شدند.

- ایسنا/قم مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قم، گفت: کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان قم موفق به کشف و معدوم سازی 2430 کیلوگرم اسکلت مرغ غیرمجاز از یک کارخانه تولید فرآورده های گوشتی در این شهرستان شدند.

این محموله غیربهداشتی قرار بود برای تولید خمیر مرغ و استفاده در فرآورده های گوشتی حرارت دیده مانند سوسیس و کالباس به کار رود.

محسن حسینی مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قم امروز 21 فروردین طی سخنانی اظهار کرد: محموله مذکور با نظارت دامپزشکی و دستور مراجع قضایی، در واحد تبدیل ضایعات معدوم شده و خودروی حمل کننده توقیف و عوامل مرتبط به مراجع قضایی معرفی شدند.

به گزارش ایسنا و به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قم، وی تأکید کرد: استفاده از اسکلت مرغ غیرمجاز در تولید خمیر مرغ، خطری جدی برای سلامت عمومی محسوب می شود، چرا که این مواد اغلب آلوده به باکتری ها یا فاقد استانداردهای تغذیه ای هستند.