«صبحانه» مهم ترین وعده غذایی روز/ میان وعده های مغذی برای زنگ تفریح دانش آموزان

متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه ذائقه سازی آموختنی است، - متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه ذائقه سازی آموختنی است، گفت: به جای تمرکز بر ممنوعیت ها، گزینه های سالم و جذاب را به کودکان معرفی وتغذیه سالم را به یک عادت لذت بخش تبدیل کنیم.

به گزارش ایسنا، دکتر غزاله اسلامیان با اشاره به اینکه تغذیه مناسب در دوران مدرسه نقش حیاتی در رشد جسمی و ذهنی دانش آموزان دارد، اظهار کرد: یک برنامه غذایی متعادل نه تنها انرژی مورد نیاز برای فعالیت های روزانه را تأمین می کند، بلکه بر تمرکز، حافظه و عملکرد تحصیلی نیز اثر مستقیم دارد.

وی با تاکید بر اهمیت اصول تغذیه سالم برای دانش آموزان، به راهکارهای عملی برای بهبود عادات غذایی کودکان پرداخت.

اسلامیان با اشاره به اینکه تغذیه سالم قدرت یادگیری و تمرکز را افزایش می دهد، توضیح داد: استفاده از غذای سالم ضمن اینکه از پیری زودرس پیشگیری می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت و از بروز کمبودهای تغذیه ای پیشگیری کرده و مانع اضافه وزن و چاقی در کودکان می شود.