نحوه انتخاب انبه رسیده

انبه میوه ای استوایی و شیرین با بافتی نرم و آبدار است که در انواع دسرها، اسموتی ها و سالادها استفاده می شود.

طعم آن ترکیبی از شیرینی و لطافت است که بسته به میزان رسیدگی، - انبه میوه ای استوایی و شیرین با بافتی نرم و آبدار است که در انواع دسرها، اسموتی ها و سالادها استفاده می شود.

طعم آن ترکیبی از شیرینی و لطافت است که بسته به میزان رسیدگی، از کمی ترش تا بسیار شیرین متغیر است.

انتخاب انبه مناسب تأثیر زیادی در طعم و کیفیت نهایی غذا دارد.

برخلاف تصور رایج، رنگ انبه معیار مناسبی برای تشخیص میزان رسیدگی آن نیست، بلکه باید با لمس کردن و بررسی بافت میوه انتخاب شود.

هرچه انبه نرم تر باشد، رسیده تر و شیرین تر است.

برای آشنایی با روش دقیق انتخاب بهترین انبه، ویدئو را در تابناک مشاهده کنید.