قارچ ترافل؛ طلای خوراکی یا تهدیدی برای جنگل ها؟

قارچ دنبلان کوهی یا قارچ ترافل یکی از انواع قارچ خوراکی است که به طور خودرو در طبیعت رشد میکند.

این قارچ سرشار از انواع ویتامین ها، پروتیین ها و مواد معدنی، - ایسنا/گلستان قارچ دنبلان کوهی یا قارچ ترافل یکی از انواع قارچ خوراکی است که به طور خودرو در طبیعت رشد میکند.

این قارچ سرشار از انواع ویتامین ها، پروتیین ها و مواد معدنی، مغذی و خواص دارویی است.

از این رو یکی از گران قیمت ترین مواد غذایی محسوب می شود و در حال حاضر به شیوه های غیرقانونی توسط قاچاق چیان در حال برداشت است که این عمل به سلامت جنگل ها و چرخه ی اکوسیستم آسیب زیادی را تحمیل می کند.

نواحی جنگلی شهرستان مراوه تپه، یکی از بسترهای مناسب برای رویش این قارچ ارزشمند محسوب می شود.

به همین سبب طبیعت این شهر در معرض تاخت و تاز قاچاق چیان قارچ ترافل قرار گرفته و در حال تخریب است .

در همین باب، فرماندار شهرستان مراوه تپه در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، ضمن معرفی انواع قارچ ترافل، از نظر رنگ آن را به سه دسته تقسیم کرده و می گوید: قارچ ترافل یا دنبلان کوهی که بیشتر در مناطق جنگلی مراوه تپه و منطقه ی اسلام آباد دیده می شود، گونه های مختلفی دارد که مهم ترین وجه تمایز آنها رنگ است.