چطور باقلا سبز را برای مدت طولانی نگهداری کنید؟ /از پوست گیری تا خشک کردن باقلا

باقلا، این دانه خوشمزه و پرخاصیت، یکی از محبوب ترین حبوبات در بسیاری از فرهنگ هاست.

اما تازگی و طعم دلپذیر آن معمولاً محدود به فصل بهار است.

- چطور باقلا سبز را برای مدت طولانی نگهداری کنید؟ /از پوست گیری تا خشک کردن باقلا باقلا، این دانه خوشمزه و پرخاصیت، یکی از محبوب ترین حبوبات در بسیاری از فرهنگ هاست.

اما تازگی و طعم دلپذیر آن معمولاً محدود به فصل بهار است.

با این حال، با روش های صحیح پوست گیری و خشک کردن، می توان این لذت را در تمام طول سال تجربه کرد.

باقلا یکی از حبوبات محبوب در میان خانواده های ایرانی است که به دلیل طعم منحصر به فرد و خواص بی شمارش، در غذاهای مختلفی همچون باقالی پلو، باقلا قاتق و سالادهای مختلف به کار می رود.

علاوه بر مصرف تازه آن، باقلا به صورت خشک شده نیز به منظور نگهداری بلند مدت و استفاده در فصول غیر از بهار و تابستان استفاده می شود.

به گزارش همشهری آنلاین، خشک کردن باقلا نه تنها روشی عالی برای حفظ طعم و خواص آن است، بلکه به شما این امکان را می دهد که در زمان صرفه جویی کرده و همیشه باقلای آماده مصرف در دسترس داشته باشید.

از طرفی، با داشتن باقلای خشک شده، می توانید در انواع غذاها و خوراک ها از آن استفاده کنید و تنوعی خوشمزه به سفره خود ببخشید.