تاثیر شگفت انگیز قارچ ها در مقابله با آنفلونزای شدید

در حالی که تا پیش از این نقش قارچ های خوراکی در کاهش فشار خون، محافظت در برابر آسیب مغزی و کمک به حفظ سلامت استخوان ها تایید شده بود، حالا نتایج یک تحقیق جدید، - در حالی که تا پیش از این نقش قارچ های خوراکی در کاهش فشار خون، محافظت در برابر آسیب مغزی و کمک به حفظ سلامت استخوان ها تایید شده بود، حالا نتایج یک تحقیق جدید، تاثیر فوق العاده آن در مقابله با آنفلوآنزا را اثبات کرده است.

به گزارش ایسنا، تحقیقات جدید دانشگاه مک گیل در کانادا نشان داد که بتا گلوکان ( یک واحد سازنده اصلی قارچ ) می تواند از سلامت ریه در طول آنفلوآنزا محافظت کند.

به نقل از نیویورک پست، نرگیس خان، نویسنده اول این مطالعه گفت: این نکته بسیار مهمی است که چگونه بتاگلوکان می تواند سلول های ایمنی خاصی مانند نوتروفیل ها را برای کنترل التهاب بیش از حد در ریه برنامه ریزی مجدد کند.

در طول آنفلوآنزا، نوتروفیل ها با مهاجرت به محل عفونت در دستگاه تنفسی به عنوان اولین خط دفاعی عمل می کنند.

اما فعالیت بیش از حد نوتروفیل ها می تواند باعث آسیب بافتی و التهاب شود و تنفس را دشوار کند.

ذات الریه، که التهاب جدی ریه است، یکی از عوارض مکرر آنفلوآنزا است که می تواند منجر به مرگ شود.