به این 5 دلیل غذا را بیرون از یخچال نگه ندارید

اگر سلامت خود و خانواده تان برایتان اهمیت دارد، غذای تازه پخته شده را بیشتر از 2 ساعت بیرون از یخچال نگه ندارید.

- اگر سلامت خود و خانواده تان برایتان اهمیت دارد، غذای تازه پخته شده را بیشتر از 2 ساعت بیرون از یخچال نگه ندارید.

 خیلی از افراد، غذای تازه پخته شده را ساعت ها بیرون از یخچال نگه می دارند و استدلال شان هم این است که تا الان که اتفاق بدی برایمان نیفتاده است.

اما موضوع این است که به قول قدیمی ها اتفاق یک بار می افتد و ممکن است در بدترین وجه ممکن هم بیفتد.

به گزارش همشهری آنلاین، واقعیت این است که نگهداری غذا بیرون از یخچال به مدت طولانی می تواند خطرات جدی برای سلامت داشته باشد.

این کار به خصوص در مورد غذاهایی که حاوی مواد فاسدشدنی هستند، خیلی خطرناک است.

مثل گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، غذاهای حاوی تخم مرغ، لبنیات و حتی برنج پخته شده که خیلی ها آن را بی خطر می دانند.

در ساعت هایی که غذا بیرون از یخچال می ماند، به باکتری های مضر این فرصت را می دهد که به سرعت در آن رشد کنند و تنها طی چند ساعت، احتمال مسمومیت غذا را بالا ببرند.

باکتری هایی که 2 ساعته خطرآفرین می شوند اگر دقیق بدانید که چه فعل و انفعالاتی در غذایی که بیرون از یخچال مانده، رخ می دهد، هیچ وقت غذاها را بیرون از یخچال رها نمی کنید یا به آن غذا لب نمی زنید.