این نوع کلم از ابتلا به بیماری سرطان جلوگیری می کندمیوه ها و سبزیجات مخصوص فصل پاییز ، نسبت به ابتلا به بسیاری از بیماری ها مقاومت ایجاد خواهد کرد. - میوه ها و سبزیجات مخصوص فصل پاییز ، نسبت به ابتلا به بسیاری از بیماری ها مقاومت ایجاد خواهد کرد. فواید مصرف برخی از بهترین میوه ها و سبزیجات پاییزی معرفی شده است که در ادامه به آن ها می پردازیم. کلم بروکلی: کلم بروکلی به همراه گل کلم در پاییز به وفور یافت می شود. این سبزی حاوی سولفورافان است. این ماده مغذی موجود در کلم بروکلی می تواند از شما در برابر برخی سرطان ها محافظت کند. زغال اخته: زغال اخته به دلیل داشتن رنگ دانه های آنتوسیانین، به عنوان یک خوردنی سالم شناخته می شود. آنتوسیانین ها که فیتوشیمیایی هستند و رنگ آبی توت ها را موجب می شوند، خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع 2 را کاهش می دهند. سیب: ممکن است هیچ میوه ای در فصل پاییز بیشتر از سیب محبوب نباشد. سیب را با پوست بخورید، زیرا حاوی مقدار زیادی فیبر و همچنین پلی فنول است. پوست سیب ویتامین C دریافتی را افزایش می دهد. علاوه براین، پلی فنول هایی به نام فلاونوییدها که در سیب و توت ها و چای سبز یافت می شوند، احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهند. گلابی: تقریباً 8 میلی گرم ویتامین C و 206 میلی گرم پتاسیم را از یک گلابی متوسط دریافت خواهید کرد. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |