طرز تهیه لُقیمات ؛ دسر عربی با ماست برای افطارهای رمضان

«لُگیمات» یا به قول عرب ها «لُقیمات» و «لیگمات» یکی از دسرهای عربی است که در لیست افطار ماه رمضان در جنوب ایران از جمله استان های بوشهر و هرمزگان قرار دارد.

- لُگیمات یا به قول عرب ها لُقیمات و لیگمات یکی از دسرهای عربی است که در لیست افطار ماه رمضان در جنوب ایران از جمله استان های بوشهر و هرمزگان قرار دارد.

  لُگیمات یا به قول عرب ها لُقیمات و لیگمات یکی از دسرهای عربی و یک دسر با ماست خوشمزه مخصوص استان های جنوبی ایران مثل بوشهر و هرمزگان در لیست افطار ماه رمضان برای برنامه غذایی یک ماهه رمضان است که در کشورهای حاشیه خلیج فارس مثل امارات و کویت و کشورهای مصر و هندوستان هم زیاد سرو می شود.

به گزارش ایرنا، این شیرینی ماه رمضانی قدیمی با قدمتی حدود 200 سال به لقمه قاضی هم مشهور است و بیشتر با چای و قهوه یا بستنی سرو می شود.

دستور پخت لگیمات با ماست و طرز تهیه لگیمات با تخم مرغ بیشتر مرسوم است.

2 طرز تهیه مرحله به مرحله دسر لگیمات را بخوانید.

مواد لازم برای تهیه لگیمات عربی با آرد گندم و تخم مرغ آرد سفید گندم:2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 1 لیوان فرانسوی دسته دار خمیر مایه: 1 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم عسل: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع پخت و پز: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد آب: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن سرخ کردنی: به مقدا�