آیا شام خوردن زمان خاصی می خواهد؟

کارشناسان می گویند حداقل سه ساعت پیش از خواب، دیگر غذا نخورید، اما اگر شام بزرگ ترین وعده غذای روز شماست، چندان نگران این هشدار نباشید.

- زمان خوردن شام، انتخاب سبکی از زندگی است که بار فرهنگی زیادی دارد.

کلیشه های ملی این سبک زندگی مختلف هستند: آمریکایی ها زود شام می خورند، ایتالیایی ها دیر شام می خورند، اسپانیایی ها حتی دیرتر و در بریتانیا این موضوع بار وضعیت اجتماعی و طبقاتی افراد را هم به دوش می کشد (در آنجا دیرتر شام خوردن نشان دهنده طبقه اجتماعی بالاتر است).

به گزارش تابناک به نقل از فرادید، شام زودهنگام فرصت انجام کارهای دیگر را فراهم می کند، در حالی که شام دیرهنگام، به نوبه خود، می تواند یک سرگرمی هیجان انگیز باشد.

اما آیا از دیدگاه سلامت، برای خوردن شام بهترین زمان وجود دارد؟ بله! آنچه که بدون شک باید انجام دهید این است که غذا خوردن را حداقل سه ساعت پیش از خواب تمام کنید.

برای نمونه، اگر زمان خواب همیشگی شما نیمه شب است، باید تا ساعت 9 شب شام خورده باشید.

دلیلش این است که دیر غذا خوردن می تواند بر ریتم های زیستی (circadian rhythms) اثر بگذارد؛ این ریتم ها چگونگی گذار بدن از روز به شب و برعکس را تنظیم می کنند.

هرقدر شام را بیشتر به تأخیر بیندازید، پیام این کار به سیستم بدن شما این است که هنوز باید فعال باشید و این اتفاق می توا�