این ماده غذایی مانع از ابتلا به آلزایمر می شود

مدت هاست که از شنبلیله برای فواید سلامتی آن استفاده می شده است (از حدود 4000 سال قبل از میلاد مسیح) و قدیمی ترین گیاه از خانواده حبوبات است که در پزشکی استفاده می شود.

- مدت هاست که از شنبلیله برای فواید سلامتی آن استفاده می شده است (از حدود 4000 سال قبل از میلاد مسیح) و قدیمی ترین گیاه از خانواده حبوبات است که در پزشکی استفاده می شود.

دانه های آن غنی ترین مواد مغذی هستند و اغلب در پخت و پز استفاده می شوند.

شنبلیله با مزه کمی تند و تلخش اغلب در غذاهای هندی، شمال آفریقا و خاورمیانه استفاده می شود و همچنین می توان از آن به عنوان دمنوش لذت برد.

گنجاندن شنبلیله در آشپزی نه تنها طعم بیشتری به غذای شما می بخشد، بلکه از بسیاری جهات برای بدن مفید است.

به گزارش همشهری، شنبلیله گیاهی است که بخشی از خانواده حبوبات است.

اولین بار در آسیا رشد کرد، اما اکنون در سایر نقاط جهان از جمله هند، شمال آفریقا، خاورمیانه، فرانسه، اسپانیا و آرژانتین رشد می کند.

مدت هاست که از شنبلیله برای فواید سلامتی آن استفاده می شده است (از حدود 4000 سال قبل از میلاد مسیح) و قدیمی ترین گیاه از خانواده حبوبات است که در پزشکی استفاده می شود.

دانه های آن غنی ترین مواد مغذی هستند و اغلب در پخت و پز استفاده می شوند.