طرز تهیه کتلت گوشت به روش آلمانی (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه برای کتلت گوشت: 500 گرم گوشت چرخ کرده، 1 عدد تخم مرغ، 1 عدد پیاز کوچک، 2 حبه سیر، 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری، - طرز تهیه کتلت گوشت به روش آلمانی (فیلم) در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه برای کتلت گوشت: 500 گرم گوشت چرخ کرده، 1 عدد تخم مرغ، 1 عدد پیاز کوچک، 2 حبه سیر، 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری، 1 قاشق چایخوری پاپریکا، 1 قاشق چایخوری خردل، نمک و فلفل به مقدار لازم، 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی برای سرخ کردن و برای سیب زمینی:، 800 گرم سیب زمینی کوچک، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق چایخوری پاپریکا، 1 قاشق چایخوری پودر سیر، 1 قاشق چایخوری رزماری خشک، 1 قاشق چایخوری آویشن، خشک یا تازه، نمک و فلفل و در آخر برای سس: 1 قوطی گوجه فرنگی ریز شده، 1 عدد پیاز کوچک، ریز خرد شده .

1 حبه سیرخرد شده، 1 قاشق چایخوری شکر، 1 قاشق چایخوری اورگانو، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک و فلفل به مقدار لازم این غذای خوش طعم را درست می کند.