سالانه بیش از 8 میلیون نفر در جهان در اثر سرطان می میرند

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی: سرطان به عنوان دومین عامل مرگ ومیر در جهان شناخته و سالانه 14.

1 میلیون مورد جدید و 8.

- اسماعیل زاده با تأکید بر اهمیت حفظ وزن سالم اظهار کرد: حفظ وزن مناسب نه تنها خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، بلکه فواید متعددی از جمله افزایش سطح انرژی و کاهش خطر بیماری هایی مانند بیماری قلبی، سکته مغزی و درد مفاصل به همراه دارد.

  چگونه اضافه وزن و چاقی می تواند خطر سرطان را افزایش دهد؟   وی توضیح داد: چربی اضافی در بدن تنها یک بافت غیرفعال نیست، بلکه به صورت پویا سیگنال هایی به دیگر بخش های بدن ارسال می کند.

این سیگنال ها می توانند به سلول ها پیام دهند تا سریع تر و بیشتر تقسیم شوند، که همین موضوع ممکن است زمینه ساز بروز سرطان باشد.

  مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص اینکه آیا سیگنال های منتشر شده توسط سلول های چربی منجر به چه مکانیسم هایی می شود؟ تشریح کرد: یکی از این مکانیسم ها هورمون های رشد است؛ تجمع بیش از حد چربی در بدن می تواند سطح هورمون های رشد را افزایش دهد.

این هورمون ها به سلول ها پیام می دهد تا بیشتر و سریع تر تقسیم شود، که در نتیجه احتمال رشد سلول های سرطانی به طرز قابل توجهی افزایش می یابد.