چرا ولع زیادی به خوردن شیرینی داریم؟

مغز ما به طور طبیعی به مواد قندی واکنش مثبتی نشان می دهد.

قندها باعث ترشح دوپامین، هورمون مرتبط با احساس لذت و شادی، در مغز می شوند.

این فرآیند به نوعی شبیه مکانیزم اعتیاد عمل می کند.

- به گزارش تابناک به نقل از همشهری آنلاین، شیرینی جات مانند شکلات، کیک، بستنی و سایر مواد شیرین، بخشی جذاب از رژیم غذایی بسیاری از افراد هستند.

اما این میل شدید به مواد قندی از کجا ناشی می شود؟ بعضی از کارشناسان حوزه تغذیه و روانشناسی معتقدند که دلیل این موضوع، ترکیبی از عوامل زیستی، روانی و فرهنگی است.

از نظر زیستی یا بیولوژیکی، مغز ما به طور طبیعی به مواد قندی واکنش مثبتی نشان می دهد.

قندها باعث ترشح دوپامین، هورمون مرتبط با احساس لذت و شادی، در مغز می شوند.

این فرآیند به نوعی شبیه به مکانیزم اعتیاد عمل می کند.

به طوری که مصرف مکرر شیرینی جات می تواند تمایل بیشتری برای مصرف ایجاد کند.

همچنین قندها منبع سریع انرژی محسوب می شوند و بدن انسان به طور غریزی تمایل دارد منابع انرژی ِ در دسترس را مصرف کند.

به خصوص در شرایط استرس یا خستگی.

از جنبه روانی، میل به شیرینی جات اغلب به دلایل احساسی یا ذهنی مرتبط است.

بسیاری از افراد موقع تجربه استرس، اضطراب یا حتی شادی به خوردن شیرینی جات رو می آورند.