«غذای مغز» چیست؟

به ماهی لقب «غذای مغز» داده شده است و یک مطالعه جدید نشان می دهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند.

- به ماهی لقب غذای مغز داده شده است و یک مطالعه جدید نشان می دهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند.

 محققان دریافتند که در بین بیش از 2000 فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب امگا3 خونشان بالاتر است، در تست های مهارت های فکری خاص عملکرد بهتری داشتند.

آنها همچنین دارای بافت ضخیم تری در ناحیه مغز مرتبط با حافظه بودند، بافتی که معمولاً وقتی افراد مسن دچار زوال عقل می شوند نازک می شود.

به گزارش مهر به نقل از مدیسن نت، اسیدهای چرب امگا 3، به ویژه دو نوع معروف به DHA و EPA، در ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی تن، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین به فراوانی یافت می شوند.

آنها همچنین می توانند از طریق مکمل های روغن ماهی دریافت شوند.

تعدادی از مطالعات دریافت بیشتر امگا 3 را با عملکرد بهتر مغز و حتی کاهش خطر زوال عقل مرتبط دانسته اند.

کلودیا ساتیزابال ، محقق ارشد این مطالعه از دانشگاه تکزاس، گفت: میانسالی زمانی است که اولین نشانه های پیری غیرعادی مغز ممکن است ظاهر شود.

بنابراین باید به این فکر کنیم که چه کارهایی می توانیم در میانسالی انجام دهیم تا از سلامت مغز خود حمایت کنیم.