آیا خوردن خیارهای توخالی خطرناک است؟

قلب توخالی که به آن ترک داخلی یا حفره میوه نیز می گویند معمولاً به صورت ترک در مرکز خیار ظاهر می شود، اما ظاهر آن طبیعی است.

- خیارهای توخالی به طور کلی برای خوردن بی خطر هستند.

به گزارش تابناک به نقل از ایسنا؛ الهه عسکری اظهار کرد: خیار یک سبزی مهم است که در سراسر جهان مصرف می شود.

وی ادامه داد: قلب توخالی که به آن ترک داخلی یا حفره میوه نیز می گویند معمولاً به صورت ترک در مرکز خیار ظاهر می شود، اما ظاهر آن طبیعی است.

قلب توخالی نوعی نقص فیزیولوژیکی است که عملکرد، کیفیت و ارزش اقتصادی خیار را تحت تاثیر قرار می دهد.

عسکری بیان کرد: تشکیل قلب توخالی مربوط به شرایط رشد و ویژگی های ژنتیکی بوده و ممکن است دلیل آن در گونه های مختلف یکسان نباشد.