کنگره ملی نان کامل و فرآورده های غلات در شیراز برگزار می شود

مدیر نظارت و ارزیابی مواد خوراکی آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا و دارو معاونت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه نان قوت غالب سفره ایرانیان است، - کنگره ملی نان کامل و فرآورده های غلات در شیراز برگزار می شود ایسنا/فارس مدیر نظارت و ارزیابی مواد خوراکی آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا و دارو معاونت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه نان قوت غالب سفره ایرانیان است، از برگزاری کنگره ملی نان کامل و فرآورده های غلات طی روزهای 12 و 13 دی ماه به میزبانی این دانشگاه خبر داد.

سیدمحمد مظلومی امروز، 4 دی ماه در نشست خبری کنگره ملی نان کامل و فرآورده های غلات که در ساختمان مرکزی دانشگاه علوم پزشکی شیراز برگزار شد، با اعلام این خبر بیان کرد: طرح تولید و عرضه نان کامل با همراهی سازمان های متولی، اتحادیه صنف نانوایان، اداره غله و خدمات بازرگانی با محوریت استانداری فارس اجرا خواهد شد.

وی ادامه داد: راستای تکمیل این فرایند، در کارگروه آرد، نان و گندم استان فارس جلسات متعددی در رابطه با کنگره ملی نان کامل و فرآورده های غلات برگزار شد و شورای سیاست گذاری این کنگره با تشکیل کمیته های علمی و اجرایی شکل گرفت؛ در ادامه اطلاع رسانی ها انجام شد و متقاضیان زیادی برای شرکت در این کنگره ثبت نام کردند.