این نان خوشمزه فرانسوی را حتما در وعده غذایی خود بزارید

نان سیر که به عنوان یک پیش غذا یا عصرانه شناخته می شود، نوعی نان برشته است که معمولا با باگت یا نان تست، سیر و روغن زیتون یا کره تهیه می شود.

- نان سیر که به عنوان یک پیش غذا یا عصرانه شناخته می شود، نوعی نان برشته است که معمولا با باگت یا نان تست، سیر و روغن زیتون یا کره تهیه می شود.

پونه، جعفری، انواع پنیر یا فلفل سیاه را نیز می توان به روی این نان اضافه کرد.

به گفته الیز بائر (Elise Bauer) کارشناس در پژوهش های مواد غذایی از دانشگاه استنفورد و بنیانگذار وبسایت Simply Recipes روش های مختلفی برای تهیه نان سیر وجود دارد که ساده ترین آن ها این است که سیر را چرخ کرده [با مخلوط کن یا غذاساز ریز ریز کرده] و روی برش های نان فرانسوی یا هر نوع نان دیگری که می تواند مقدار زیادی کره یا روغن را به خود جذب کند، پخش کنید.

پیش از آن روغن زیتون یا کره را با قلم موی آشپزی روی نان تست بمالید.

با این حال، یک نان سیر عالی به یکی از این دو روش تهیه می شود: برشته شده ترد یا نرم.

به گزارش ایسنا، نان سیر که به عنوان یک پیش غذا یا عصرانه شناخته می شود، نوعی نان برشته است که معمولا با باگت یا نان تست، سیر و روغن زیتون یا کره تهیه می شود.

پونه، جعفری، انواع پنیر یا فلفل سیاه را نیز می توان به روی این نان اضافه کرد.