قهوه ترک یا اسپرسو کدام برنده واقعی هستند؟ دو سبک، دو تجربه (فیلم)

در این گزارش به بررسی دو سبک محبوب قهوه، قهوه ترک و اسپرسو، می پردازیم و به مقایسه ی آن ها می پردازیم تا ببینیم کدامیک برای شما مناسب تر است.

- قهوه ترک یا اسپرسو کدام برنده واقعی هستند؟ دو سبک، دو تجربه (فیلم) در این گزارش به بررسی دو سبک محبوب قهوه، قهوه ترک و اسپرسو، می پردازیم و به مقایسه ی آن ها می پردازیم تا ببینیم کدامیک برای شما مناسب تر است.

فیلم گزارش را این جا ببینید   عصر ایران ــ در این گزارش به بررسی دو سبک محبوب قهوه، قهوه ترک و اسپرسو، می پردازیم و به مقایسه ی آن ها می پردازیم تا ببینیم کدامیک برای شما مناسب تر است.

سفرمون رو از گذشته آغاز می کنیم.

قهوه ترک ریشه عمیقی در تاریخ خاورمیانه دارد و نمادی از مهمان نوازی است.

در مقابل، اسپرسو در خیابان های شلوغ ایتالیا شکل گرفت و مفهوم کافی شاپ را برای همیشه تغییر داد.

برای تهیه قهوه ترک، از ظرفی مخصوص به نام جذوه یا ایبریک استفاده می کنیم.

این دستگاه با آرام به عمل آوردن قهوه، طعم و بافت خاصی را به آن می بخشد.

در نقطه مقابل، اسپرسو با سرعت و فشار زیاد آب داغ از میان دانه های قهوه تهیه می شود و در عرض چند ثانیه، محصولی غلیظ و جا افتاده با کرم طلایی رنگ روی آن به دست می آید.