تولید گلوکز پوشینه دار برای افزایش بهره وری دام های شیری

متخصصان دانشگاه تهران برای نخستین بار در ایران با تولید گلوکز پوشینه دار، راهکاری نوین برای بهبود تغذیه و تولیدمثل گاو شیری ارائه دادند.

- تولید گلوکز پوشینه دار برای افزایش بهره وری دام های شیری متخصصان دانشگاه تهران برای نخستین بار در ایران با تولید گلوکز پوشینه دار، راهکاری نوین برای بهبود تغذیه و تولیدمثل گاو شیری ارائه دادند.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه تهران، در این پروژه که در قالب رساله دکتری رضا کریمی، دانشجوی رشته علوم دامی، به راهنمایی دکتر آرمین توحیدی، عضو هیأت علمی دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، انجام شده، نوعی مکمل غذایی برای بهبود کارایی گاوهای شیری پیشنهاد شده است.

به گفته دکتر توحیدی، نوآوری اصلی این طرح، تولید گلوکز عبوری با استفاده از فناوری پوشینه دارسازی حقیقی است که مقاومت بالایی در برابر تجزیه شکمبه ای و قابلیت هضم بالای روده ای دارد.

این فناوری که برای نخستین بار در تولید مکمل تغذیه ای گاو شیری در ایران استفاده شده، قادر است گلوکز مورد نیاز روده گاوهای شیری را تأمین کند.

استاد گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی گفت: در این طرح، با ترکیب فناوری های پیشرفته و دانش متابولیسم دام، راهکاری نوین برای بهبود تغذیه و تولیدمثل گاوهای شیری ارائه شده است.