طرز تهیه خوراک بادمجان با کشمش پلو به روش مصری ها (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اهل مصر با مواد اولیه شامل: 2-3 عدد بادمجان، یک عدد پیاز، مقداری سیر، 250 گرم گوشت چرخ کرده، نصف قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، - طرز تهیه خوراک بادمجان با کشمش پلو به روش مصری ها (فیلم) در این ویدئو یک آشپز اهل مصر با مواد اولیه شامل: 2-3 عدد بادمجان، یک عدد پیاز، مقداری سیر، 250 گرم گوشت چرخ کرده، نصف قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک و نیم قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، فلفل، مقداری ورقه گوجه، یک و نیم لیوان آب، یک قاشق غذاخوری کره، 2 قاشق غذاخوری روغن، نصف فنجان کشمش، 2 فنجان برنج، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق چایخوری هل و دو و نیم لیوان آب جوش این غذای خوشمزه را درست می کند.