روشی ساده و سریع برای پخت نان کروسان به روش آشپز اهل ترکیه (فیلم)در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: 450 گرم آرد شیرینی باقلوا، 100 میلی لیتر شیر، 100 میلی لیتر آب، 50 میلی لیتر روغن، یک قاشق چایخوری مخمر خشک، - روشی ساده و سریع برای پخت نان کروسان به روش آشپز اهل ترکیه (فیلم) در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: 450 گرم آرد شیرینی باقلوا، 100 میلی لیتر شیر، 100 میلی لیتر آب، 50 میلی لیتر روغن، یک قاشق چایخوری مخمر خشک، 2 قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق چایخوری نمک و یک عدد تخم مرغ این کروسان را آماده می کند. کروسان (به فرانسوی: Croissant) نوعی نان صبحانه است که در پاره ای موارد به شکل هلالی، اما در اکثر موارد به شکل ساده (همانند نان های تست معمولی) و با آرد، خمیرمایه و کره تهیه می شود و خمیر آن با به کارگیری کره، به صورت خمیر هزارلا آماده می گردد. تفاوت اصلی این نان با نان های دیگر تخمیر سه مرحله ای خمیر آن است. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |