علت توزیع قطره چکانی کره حیوانی چیست؟

دبیر انجمن صنایع فرآورده های لبنی در پاسخ به علت توزیع قطره چکانی کره گفت: توزیع کره حیوانی در حال انجام است و اگر فروشگاه زنجیره ای تعداد محدود دارد به بدهی آنها به کارخانه ها بر می گردد.

- توزیع قطره چکانی کره حیوانی به دلیل بدهی فروشگاه های زنجیره ای دبیر انجمن صنایع فرآورده های لبنی گفت: توزیع کره حیوانی در حال انجام است و اگر فروشگاه زنجیره ای تعداد محدود دارد به بدهی آنها به کارخانه ها بر می گردد.

به گزارش خبرنگار مهر ، هفته گذشته، دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی با اشاره به توافق این انجمن با انجمن شیر خشک برای تأمین خامه و چربی مورد نیاز کارخانجات لبنی، اعلام کرد که طی دو هفته اخیر تولید و عرضه کره در کشور افزایش یافته و توزیع گسترده آن آغاز شده است.

به گفته وی، افزایش شدید قیمت جهانی کره و چربی حیوانی باعث شد تا صادرات کره افزایش یابد به طوری که طی 6 ماه نخست سال جاری به میزان 12 ماه سال گذشته کره از کشور صادر شد.

در این راستا اصلاح قیمت پایه صادراتی باعث می شود که صادرات کره نیز تعدیل شده و کمبودی برای تأمین کره در فروشگاه های کشور وجود نداشته باشد.

رصد بازار در آخر هفته گذشته و ابتدای هفته جاری نشان می دهد همچنان توزیع کره و خامه 200 تا 250 گرمی قطره چکانی انجام می شود و صاحبان فروشگاه ها عنوان می کنند اگر از یک برند کره 4 بست