تولید سالانه 400 هزار تن «شیر» در کرمانشاه

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به تولید سالانه بالغ بر 400 هزار تن شیر در استان، گفت: 220 هزار تن از این میزان مازاد بر نیاز استان است.

- ایسنا/کرمانشاه معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به تولید سالانه بالغ بر 400 هزار تن شیر در استان، گفت: 220 هزار تن از این میزان مازاد بر نیاز استان است.

سیروس نوروزی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، با بیان اینکه در استان کرمانشاه پنج میلیون واحد دامی داریم، گفت: ظرفیت تولید شیر استان سالانه بالغ بر 400 هزار تن است که حدود نیمی از این میزان در واحدهای صنعتی و نیم دیگر آن در واحدهای سنتی تولید می شود.

وی افزود: نیاز سالانه استان کرمانشاه به شیر با احتساب سرانه حدود 90 کیلوگرم در سال برای هر نفر 180 هزار تن است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با بیان اینکه در استان مازاد تولید شیر داریم، گفت: سالانه 220 هزار تن شیر مازاد بر نیاز در داخل استان تولید می شود که این حجم از شیر راهی دیگر استان ها می شود.

نوروزی با بیان اینکه اغلب کارخانجات لبنی کشور بخشی از شیر مورد نیاز خود را از واحدهای تولید شیر استان کرمانشاه تامین می کنند، گفت: در استان هم هفت کارخانه فرآورده های لبنی داریم که شیر تولیدی در استان را فرآ