مارشمالو خونگی فقط با 2 بسته ژله

اگر دنبال یک دسر ساده، خوشمزه و متفاوت برای پذیرایی در مهمانی ها یا شب یلدا هستید، این مارشمالوی خانگی با 2 بسته ژله، بهترین انتخاب خواهد بود.

- یک قالب مستطیلی یا مربعی را چرب کنید و یا از کاغذ روغنی استفاده کنید.

ابتدا لایه سبز رنگ (ژله آلوئه ورا) را در قالب بریزید و با لیسک صاف کنید.

قالب را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کمی ببندد.

بعد از آن، لایه ژله قرمز را روی لایه سبز بریزید و مجدداً صاف کنید.

قالب را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مارشمالوها کاملاً ببندند.

پنجم: برش و سرو مارشمالو بعد از بستن کامل مارشمالوها، قالب را از یخچال خارج کنید.

مارشمالوها را به اندازه های دلخواه (مکعبی یا نواری) برش بزنید.

برای جلوگیری از چسبیدن تکه ها، می توانید کمی پودر نشاسته ذرت یا پودر قند روی آن ها بپاشید.

نکات مهم: برای رنگ های بیشتر می توانید از رنگ های خوراکی دیگر یا ژله های طعم دار مختلف استفاده کنید.

در صورت تمایل می توانید مارشمالوها را در شکلات آب شده بغلتانید و تزیین کنید.

هم زدن ژله با همزن برقی بسیار مهم است تا مارشمالوها کاملاً پف دار و نرم شوند.