خوردن گوجه فرنگی باعث ابتلا به نقرس می شود؟/ ماده غذایی کم پورین یا محرک نقرس؟/ تحقیقات چه می گویند؟

نقرس نوعی آرتریت التهابی است که با تجمع کریستال های اسید اوریک (اورات مونوسدیم) در مفاصل ایجاد شده و باعث درد و التهاب می شود.

اسید اوریک زمانی تولید می شود که بدن ماده شیمیایی به نام پورین را تجزیه می کند.

- خوردن گوجه فرنگی باعث ابتلا به نقرس می شود؟/ ماده غذایی کم پورین یا محرک نقرس؟/ تحقیقات چه می گویند؟ نقرس نوعی آرتریت التهابی است که با تجمع کریستال های اسید اوریک (اورات مونوسدیم) در مفاصل ایجاد شده و باعث درد و التهاب می شود.

اسید اوریک زمانی تولید می شود که بدن ماده شیمیایی به نام پورین را تجزیه می کند.

پورین به طور طبیعی در بدن وجود دارد و در برخی مواد غذایی نیز یافت می شود.

اسید اوریک از طریق ادرار از بدن دفع می شود.

مصرف گوجه فرنگی، به دلیل محتوای مواد مغذی و پورین کم، به طور سنتی و تا پیش از این، سازگار با نقرس در نظر گرفته می شد؛ اما برخی تحقیقات نشان می دهد که این ماده غذایی قرمز رنگ می تواند سطح اسید اوریک را افزایش داده و باعث تشدید نقرس در برخی افراد شود.

به گزارش خبرآنلاین، نقرس نوعی آرتریت التهابی است که با تجمع کریستال های اسید اوریک (اورات مونوسدیم) در مفاصل ایجاد شده و باعث درد و التهاب می شود.