بهترین روش برای جلوگیری از حشره زدگی حبوبات و خشکبار

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، با نگهداری حبوبات و خشکبار در محیط فریزر می توان سبب نابودی حشرات و غیرفعال شدن لارو و تخم این حشرات شد.

- به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، با نگهداری حبوبات و خشکبار در محیط فریزر می توان سبب نابودی حشرات و غیرفعال شدن لارو و تخم این حشرات شد.

اما اگر محصول پس از مدتی از محیط فریزر خارج شود، احتمال فعالیت مجدد لارو و تخم حشرات در شرایط مساعد محیطی و حشره زدگی مجدد محصول دور از ذهن نیست.

 دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی می گوید: اگر حبوبات و خشکبار دچار لارو زدگی و حشره زدگی شدید شوند و عملا نتوان این آفات و تخم ها را از محصول جدا کرد باید محصول را دور ریخت چراکه میزان آفت زدگی در حدی است که به احتمال زیاد به کیفیت و ارزش تغذیه ای محصول نیز صدمه زده است.

البته شاید بتوان برای جدا کردن حشرات و لاروها، محصول را درون الک های ریز با آب شستشو داد و سپس در معرض جریان هوا در مجاورت با نور خورشید خوب خشک کرد به گونه ای که رطوبت به خوبی از محصول جدا شود اما این اقدام نیز اصولا قابل توصیه و پیشنهاد نیست.

به گزارش خبرآنلاین، بعضا هم انجام اقدامات نادرستی از طرف  برخی خانواده ها در هنگام حشره زدگی خشکبار و حبوبات دیده می شود که برای نابودی آفات، از برخی سموم آفت کش عرضه شده در عطاری ها ا