لزوم ساماندهی مراکز عرضه گوشت مرغ فرآوری شده فاقد مشخصات بهداشتی در کاشان

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کاشان از لزوم ساماندهی مراکز عرضه گوشت مرغ فرآوری شده فاقد مشخصات بهداشتی در کاشانسخن گفت.

- کاشان - معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کاشان از لزوم ساماندهی مراکز عرضه گوشت مرغ فرآوری شده فاقد مشخصات بهداشتی در کاشانسخن گفت.

به گزارش خبرنگار مهر ، در نشست مشترک معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کاشان و مدیران دامپزشکی که صبح سه شنبه برگزار شد، مصوبه ای برای شناسایی و ساماندهی مراکز دارای مجوز قطعه بندی مرغ در شهرستان های کاشان و آران و بیدگل به تصویب رسید.

بنا بر این گزارش مهدی دلاوری معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کاشان با اشاره به مخاطرات بهداشتی ناشی از آلودگی های میکروبی از طریق فرآورده های خام دامی، اظهار کرد: برای حفظ سلامت مصرف کنندگان، لازم است که گوشت مرغ های فرآوری شده فاقد مشخصات بهداشتی ساماندهی شود.

وی با ابراز نگرانی از احتمال انتشار عوامل بیماری زا و آلودگی های ناشی از عرضه گوشت مرغ قطعه بندی شده، جوجه طعم دار و شینسل کردن در شرایط غیر بهداشتی، ابراز کرد: با توجه به خواست مردم در خرید مرغ های فرآوری شده و به منظور پیشگیری از به خطر افتادن سلامت مصرف کنندگان، خواستار ساماندهی مراکز گوشت مرغ فرآوری شده فاقد مشخصات بهداشتی در سطح عرضه هستیم.