1600 تن زیتون از سطح باغات یزد برداشت شد

رییس سازمان جهادکشاورزی استان یزد اعلام کرد: در سال جاری از سطح هزار و 650 هکتاری زیتون در استان، حدود یک هزار و 600 تن محصول برداشت شده است.

- به گزارش خبرنگار مهر ، محمدعلی حاتمی زاده گفت: با توجه به ابلاغ طرح اصلاح الگوی کشت و اینکه درخت زیتون مقام و کم آبخواه است، کشت آن در استان یزد مورد استقبال قرار گرفته و در چشم انداز کشاورزی، افزایش سطح زیرکشت این محصول، مورد برنامه ریزی واقع شده است.

وی ضمن بیان اینکه حدود 90 درصد زیتون کاری های استان در فضای سبز انجام می شود، اظهار کرد: بیشترین سطح زیر کشت این محصول به ترتیب در شهرستان های یزد، اردکان، اشکذر و میبد قرار دارد.

حاتمی زاده افزود: درخت زیتون یکی از کهن ترین درختان شناخته شده در جهان است که دارای خواص فراوانی شامل آنتی اکسیدان، سدیم، کلسیم، ویتامین E، آهن و مس بوده که علاوه بر مفید بودن برای قلب باعث تقویت پوست و کاهش وزن نیز می شود.

به گفته این مقام مسئول و در راستای بهره وری بیشتر از محصول زیتون 7 پروانه برای پرورش زیتون در استان یزد صادر شده که 3 مورد ان با ظرفیت هزار و 450 تن در سال و اشتغال زایی 112 نفر در شهرستان های مهریز و اردکان به بهره برداری رسیده است.

حاتمی زاده در ادامه بیان کرد: محصولات تولیدی توسط این واحد های بهره برداری شده شامل روغن مایع زیتون، روغن خام زیتون، ا