صنایع غذایی ظرفیتی مغقول مانده در زنجان

صنایع غذایی نقش بسیار مهمی در اقتصاد کشاورزی دارند، زیرا این صنایع محصولات کشاورزی را پردازش و بسته بندی کرده و به صورت ارزش افزوده تر به بازار عرضه می کند.

- ایسنا/زنجان صنایع غذایی نقش بسیار مهمی در اقتصاد کشاورزی دارند، زیرا این صنایع محصولات کشاورزی را پردازش و بسته بندی کرده و به صورت ارزش افزوده تر به بازار عرضه می کند.

این عمل باعث افزایش ارزش محصولات کشاورزی، اشتغال زایی در مناطق روستایی و کاهش ضایعات و هدررفت مواد غذایی می شود.

در ایران و استان زنجان صنایع غذایی نقش مهمی در اقتصاد کشاورزی دارد.

زنجان به عنوان یکی از استان های مهم کشاورزی ایران، تولیدات بسیار زیادی در زمینه کشاورزی دارد که از جمله آن ها می توان به محصولات غلات، خوراک دام، محصولات باغی مانند گردو، زردآلو و زیتون اشاره کرد.

بنابراین، توسعه صنایع غذایی در ایران و استان زنجان می تواند به توسعه اقتصاد کشاورزی کمک کرده و سهم مهمی در ایجاد ارزش افزوده و اشتغال در این حوزه داشته باشد.

سازمان جهادکشاورزی استان زنجان در این رابطه می گوید: صنایع غذایی ظرفیتی است که بایستی به آن در راستای افزایش ارزش افزوده کشاورزی توجه بیشتری شود.

روح الله حسنی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا اظهار می کند: تبدیل مواد خام و محصولات کشاورزی به صورت باکیفیت با ارزش افزوده بالا