طرز تهیه فرنی با یک میوه پاییزی

برای شروع پخت این غذای ساده با کدو حلوایی ابتدا باید پوست کدو را بگیرید.

سپس داخل یک قابلمه مناسب ریخته و با یک یا دو پیمانه آب روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزند.

وقتی آب موجود در قابلمه تقریبا کامل کشیده شد، حرارت را خاموش کنید.

حالا کره را به کدو حلوایی پخته شده اضافه کنید و با گوشکوب آن را بکوبید تا به صورت پوره در بیاید؛ کره، طعم دسر کدو حلوایی شما را بسیار لذیذتر می کند.

در یک قابلمه مناسب شیر را به همراه شکر و آرد برنج با هم ترکیب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کامل حل شود.

سپس هل و چوب دارچین که طعم دهنده و ادویه فرنی هستند را داخل قابلمه بیندازید و مواد را هم بزنید تا به غلظت مناسب برسند.

بعد از این مرحله چوب دارچین و دانه های هل را از قابلمه بیرون بیاورید و پوره کدو حلوایی را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

برای یکدست شدن فرنی کدو حلوایی آن را مجددا با گوشتکوب خوب له کنید.

مراحل تهیه دسر فرنی کدو حلوایی شما به پایان رسید، حالا می توانید غذای ساده و مقوی که آماده کرده اید را در ظرف های مورد نظرتان به دلخواه تزیین و سرو کنید.

نکته: کدو حلوایی را می توانید به روش بخارپز هم بپزید.

خواص فرنی کدو حلوایی برای کودکان و بزرگسالان غنی از ویتامین A: کدو حلوایی دارای مقدار زیادی ویتامین A است که برای حفظ سلامت چشم ها، پوست و �