واکنش وزارت بهداشت به عرضه غذاهای حرام گوشت

رییس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، درباره عرضه غذاهای غیر فرآوری شده حرام گوشت در برخی رستوران ها و فروشگاه های برخط، توضیحاتی ارائه داد.

- رییس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، درباره عرضه غذاهای غیر فرآوری شده حرام گوشت در برخی رستوران ها و فروشگاه های برخط، توضیحاتی ارائه داد.

حسین رستگار، در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به احتمال عرضه غذاهای حرام گوشت در برخی رستوران ها و فروشگاه های برخط، گفت: نظارت بر حلیت این محصولات در حیطه مسئولیت نهادهای دیگر است و از مصرف کنندگان درخواست می شود تنها محصولات فرآوری شده دارای نشان سیب سلامت را خریداری کنند.

وی افزود: نظارت بر حلیت و نوع گوشت های غیر فرآوری شده مستقیماً به سازمان غذا و دارو مربوط نمی شود.

رستگار تأکید کرد: مسئولیت نظارت بر عرضه و رعایت معیارهای حلال در مواد غذایی غیر فرآوری شده، به ویژه محصولات حیوانی، بر عهده نهادهایی نظیر سازمان دامپزشکی و اتحادیه رستوران داران است.

وی همچنین در خصوص فرآورده های حلال گفت: سازمان غذا و دارو از طریق نشان حلال و سیب سلامت تلاش می کند کیفیت و ایمنی محصولات غذایی فرآوری شده ای که دارای این نشان ها هستند، تضمین شود.