آیا مصرف غذای کمتر می تواند طول عمر را افزایش دهد؟

هرچند مصرف کالری کمتر ممکن است به داشتن عمر بیشتر کمک کند، معیارهای ژنتیکی خاص نقش مؤثرتری در افزایش طول عمر دارند.

- برای نزدیک به یک قرن، مطالعات آزمایشگاهی نتایجی ثابت را نشان داده اند: اگر حیوان کمتر غذا بخورد، عمر طولانی تر خواهد داشت.

اما دانشمندان در تلاش بوده اند تا دریابند چرا رژیم های غذایی محدودکننده به افزایش طول عمر منجر می شوند و چگونه می توان آن ها را به بهترین نحو برای انسان ها اجرا کرد.

به گزارش زومیت، اکنون دانشمندان آزمایشگاه جکسون در آمریکا در مطالعه ای که در نشریه نیچر منتشر شده است، برای دستیابی به پاسخ پرسش های یادشده، سلامتی نزدیک به هزار موش را در رژیم های غذایی مختلف دنبال کردند.

تغییرات متابولیک مهم هستند؛ اما به افزایش طول عمر منجر نمی شوند موش های تحت مطالعه با رژیم های غذایی کم کالری تغذیه شدند یا دوره های منظم روزه داری داشتند.

یافته ها نشان داد که چنین رژیم هایی در واقع باعث کاهش وزن و تغییرات متابولیک مرتبط می شوند؛ اما به نظر می آید که عوامل دیگر شامل سلامت دستگاه ایمنی، ژنتیک و شاخص های تاب آوری روانی، ارتباط بین کاهش کالری و افزایش طول عمر را بهتر توضیح می دهند.

گری چرچیل، متخصص ژنتیک موش در آزمایشگاه جکسون در بار هاربر و سرپرست مطالعه، می گوید: تغییرات متابولیک مهم هستند؛ اما به افز