خطر جدی و بزرگ خام خوردن جوانه ها

مصرف برخی مواد غذایی خام به توصیه متخصصان می تواند برای بدن مفید باشد، اما برخی غلات وجود دارند که نباید به صورت خام مصرف شوند، زیرا ممکن است خطرات جدی برای سلامتی به همراه داشته باشند.

- مصرف برخی مواد غذایی خام به توصیه متخصصان می تواند برای بدن مفید باشد، اما برخی غلات وجود دارند که نباید به صورت خام مصرف شوند، زیرا ممکن است خطرات جدی برای سلامتی به همراه داشته باشند.

یکی از غلاتی که هرگز نباید به صورت خام مصرف شود، ممکن است به دلیل خطرات جدی برای سلامتی مشکلات متعددی ایجاد کند.

راه های بسیاری برای آماده سازی این مواد غذایی مفید وجود دارد که نه تنها ارزش تغذیه ای آن ها را حفظ می کند بلکه طعم لذیذی نیز به غذا می بخشد.

به گزارش فرطب، بخارپز کردن، گریل کردن یا حتی در برخی موارد مصرف خام برخی از مواد غذایی، توصیه متخصصان است.

با این حال، مصرف خام برخی غلات به شدت خطرناک است و در این مقاله، به معرفی این غله خطرناک و راه های ایمن مصرف آن خواهیم پرداخت.

چرا نباید جوانه ها را به صورت خام مصرف کنید؟ اگر به دنبال یک میان وعده سالم هستید و قصد دارید آن را خام مصرف کنید، بهتر است از جوانه های خام خودداری کنید.

بر اساس توصیه سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC)، مصرف جوانه های خام به دلیل وجود خطرات باکتریایی مانند سالمونلا، لیستری