ویتامین B12 چیست؟

ویتامین B12 که با نام کوبالامین نیز شناخته می شود، یک ویتامین محلول در آب است که در بسیاری از فرآیندهای حیاتی بدن از جمله تولید گلبول های قرمز، - به گزارش جماران؛ به نقل از مجله سلامتی: ویتامین B12 را می توان از غذاهای مختلفی به دست آورد، از جمله: گوشت (مانند گوشت گاو و مرغ) ماهی (مانند سالمون و تن) محصولات لبنی (مانند شیر و پنیر) تخم مرغ برخی از غذاهای غنی شده (مانند غلات و شیرهای گیاهی) مزایا: 1.

تولید گلبول های قرمز: ویتامین B12 با افزایش تولید گلبول های قرمز به پیشگیری از کم خونی کمک می کند.

2.

حمایت از سیستم عصبی: نقش مهمی در حفظ سلامت اعصاب و تولید میلین دارد که پوشش محافظ اطراف رشته های عصبی است.

3.

افزایش انرژی: به تبدیل غذا به انرژی کمک می کند که به مبارزه با خستگی و فرسودگی کمک می کند.

4.

بهبود خلق و خو: اعتقاد بر این است که تأثیر مثبتی بر خلق و خو و سلامت روان دارد، زیرا کمبود آن ممکن است با افسردگی مرتبط باشد.

دوز روزانه ویتامین B12 طبق وب سایت Healthline، میزان توصیه شده مصرف روزانه ویتامین B12 بین 2.

4 میکروگرم برای بزرگسالان و 2.

8 میکروگرم برای زنان شیرده و افراد مسن: 25 تا 100 میکروگرم است.

علائم ناشی از کمبود آن: کمبود ویتامین B12 می تواند به طیف وسیعی از علائم منجر شود، از جمله: خستگی و ضعف عمومی کم خونی بی حسی یا گزگز در اندام ها مشکلات حاف